04
May
09

Αρακάς με πατάτες κοκκινιστό

Υλικά

-1 κιλό αρακάς καθαρισμένος
-½  ποτήρι ελαιόλαδο
-5 πατάτες
-5 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες
-1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
-2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
-½ ματσάκι ψιλοκομμένο άνηθο
-αλάτι
-πιπέρι

Προετοιμασία

Kαθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε κομμάτια.Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο με τα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε.Προσθέτουμε τον αρακά,τις πατάτες,τις ντομάτες και 2 ποτήρια ζεστό νερό και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά.Όταν το φαγητό είναι σχεδόν ψημένο προσθέτουμε τον άνηθο και αλατοπιπερώνουμε.Αφού λοιπόν έχει ψηθεί και έχει δέσει η σάλτσα το φαγητό μας είναι έτοιμο.


0 Responses to “Αρακάς με πατάτες κοκκινιστό”



  1. Σχολιάστε

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s


Καλώς ήλθατε στις Κρητικές Συνταγές…

Εδώ ίσως βρείτε μια καλή αφορμή να μείνετε σήμερα μέσα και να μαγειρέψετε κάτι πολύ σπεσιαλελε!:)

Κρητικές Συνταγές

Γίνε συνδρομητής στις Κρητικές Συνταγές


Μουσαφήριδες

  • 1,178,199 μέχρι εδά...

Translate the Cretan Recipes into different languages…


Αρέσει σε %d bloggers: